talk to oneself 2

貴サイトの情報から、早速登録してみました。

それで、返信されてきたメールのヘッダを見たら
>Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
>Content-Transfer-Encoding: base64

となっていました。
UTF-8で送信してるみたいですね。

やはりUTF-8ですか。
Yahoo! Mailだけでなく、自宅のEudra（MacOS9）でも一部文字化けしていました。
これってどうなんでしょうかね。
今時、UTF-8にきちんと対応していないメーラーの方が悪いの？